班蘭北海道戚風蛋糕(鮮奶油內餡)

小朋友最愛的cream蛋糕
剛好有班蘭汁
所以就做成班蘭口味的囉

食譜: carol自在生活
份量: 一半 (2顆蛋 8個蛋糕)

材料:
麵糊部份:
蛋黃4個,
橄欖油(或任何液體植物油)30g
牛奶35cc
細砂糖20g
低筋麵粉60g
在來米粉20g

蛋白霜部份:
蛋白4個
檸檬汁1茶匙(5cc)
細砂糖40g

內餡: 
動物性鮮奶油 100cc
細砂糖 10g
打發 冷藏待用

一般戚風做法

溫度: 160c

時間: 22~25分鐘