2015年1月11日 星期日

香蕉巧克力葡萄乾餐包

哇 好長的一個名字 咻~~
又是剩下的的香蕉惹的禍
只好把它揉進面包糰裡
烤的時候簡直是香蕉和巧克力味滿屋子呢!!
又是把它做成小餐包
方便小朋友們吃
食譜在這裡喔

 材料
高筋麵粉　　　　250g
葡萄籽油　　　　25g
鹽　　　　　　　1 小匙
糖　　　　　　　2 大匙
可可粉　　　　　3 大匙
香蕉　　　　　　1 根 (M)
保久乳　　　　　170g(我換成牛奶)
即發酵母　　　　1 小匙
葡萄乾                    適量

 一般後油法




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4 則留言:

  1. Marjie2015年1月11日 下午2:15

    I found you through Cook Your Books!

    I never tried making yeast raised banana bread. Your rolls look very good. Banana and chocolate are perfect pairing.

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    1. j y2015年1月16日 下午6:56

      thanks...even though it is not the perfect one, but whatever it is,homemade is the best!!

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  2. kitchen flavours2015年1月15日 晚上8:43

    Such lovely buns! Must be very fragrant from the bananas! Thanks for linking with CYB!

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  3. j y2015年1月16日 下午6:57

    ya, you are right, it smells and taste good!!

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