2014年9月24日 星期三

蘋果蜜棗湯~~潤喉止咳

家裡的小朋友有些感冒
不外是流鼻水 咳嗽
記得南北杏可滋潤止咳
蜜棗也 有止咳潤肺 化痰平喘的功效  
家裡剛好都有
就試試看
這個湯很香甜
因為有加蘋果和蜜棗

材料
蘋 果 1 個
瘦 肉 150g
蜜 棗 2 粒
南 杏 37.5g
北 杏 4g

做法:
1. 瘦肉先汆燙, 洗淨
2. 蘋果去皮, 切塊
3. 剩下的材料洗乾淨
4. 全部材料放進電子砂煲, 加水蓋過材料, 開大火至水滾後轉小火煲兩小時即可飲用

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