2014年7月16日 星期三

簡易當歸藥材蒸雞

簡單的一道菜 只是要稍微先醃一下
就有好吃的藥材雞了

食譜: 搵到食 

材料
鸡半只
当归5片
枸杞1tbsp
红枣5粒
盐1/2tsp
麻油1tsp
蚝油1tbsp
绍兴酒2tbsp

做法:
1. 把所有材料拌在一起,腌最少30分钟
2. 放进滚水的蒸锅里,大火蒸约20-30分钟,即可。

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